domenica 21 luglio 2013

mini mimosa con crema al limoncello

Versione mimosa della mini tortina...farcita con crema al limoncello
quindi posterò qui solo la ricetta della crema

Ingredienti per la Crema al limoncello
400 gr di latte
buccia di mezzo limone
100 gr di zucchero
50 gr di limoncello fatto in casa
50 gr di tuorli
50 g di amido di mais
un pizzico di sale

Procedimento
Seguire il procedimento della mini tortina.....una volta farcite con la crema al limoncello...tagliare l'esubero di pan di spagnaa dadini piccoli...stendere la crema sulla tortina e applicare il pan di spagna ...cospargere con zucchero a velo e voilà

Nessun commento:

Posta un commento